Receitinha: QUEIJADINHA DUKAN

Promessa é dívida!!!!!!

Bom dia lindos e lindas!!

Hoje vou postar uma das receitinhas que fiz esta semana e foram sucesso aqui em casa!!

Façam minha gente!

Eu, que adoro cozinhar, quero compartilhar com vocês receitas fáceis e saudáveis!!!

Bora pra cozinha gente linda!!

QUEIJADINHA DUKAN

4 ovos

2 colheres de sopa de amido de milho (maisena) 

3 colheres de sopa de leite em pó desnatado

3 colheres de sopa de adoçante em pó

2 fatias de ricota

1 colheres de sopa de margarina light

100 gr de coco ralado fresco

1/3 de xícara de óleo de coco

1 pitada de sal

essência de coco a gosto (eu não usei, pois o óleo de coco já tem muito sabor)

2 colheres de chá de fermento em pó

Modo de fazer:

Na batedeira, bater as claras em neve com 1 pitada de sal e 2 colheres de adoçante.

Na batedeira, bater as gemas, acrescentara margarina, a ricota, o óleo de coco, o amido, o leite em pó, o coco fresco ralado, as claras em neve (acrescentar com um fouet e não bater na batedeira!!! e por último o fermento...mas misture de leve o fermento...

Coloque em forminhas de silicone e enfeite com coco fresco.

Leve ao forno de 180 C por 30 min,

Voilá!!!